二道搟面鮮花餅酥餅機(jī)介紹
酥餅生產(chǎn)線機(jī)器全不銹鋼制作,觸摸屏電腦控制,直接輸入編號就可以生產(chǎn)目標(biāo)產(chǎn)品,*仿手工制作,保持原有風(fēng)味。
多功能二段酥餅機(jī)是經(jīng)一段、二段壓面輪將面皮壓成合適厚度,由自動出餡機(jī)將餡料充填至面皮上,經(jīng)卷面輪將面皮卷成圓柱狀,后以成型刀具切割成球狀,或是長條狀餅胚,再經(jīng)過打餅成形,整個成形過程不會破壞面皮筋性,*保持手工原味。
適用于大、中型糕餅生產(chǎn)廠家,生產(chǎn)不同地區(qū)特色的酥餅、肉松餅、鮮花餅、綠豆餅(糕)、老婆餅、廈門餡餅、金華酥餅、蘇式月餅、油炸酥餅(糖餡餅)、四川湯氏麻餅以及地方不同口味的休閑小面包、漢堡等。
二道搟面鮮花餅酥餅機(jī)的特點(diǎn):
1、結(jié)構(gòu)簡單,緊湊,易清洗而不易出故障。
2、整機(jī)運(yùn)行穩(wěn)定,高速運(yùn)行時噪音低。
3、生產(chǎn)速度快,效率高,生產(chǎn)流程流暢,各環(huán)節(jié)都輔以精密電控設(shè)備控制,不會出現(xiàn)堵面,破酥等現(xiàn)象。
4、產(chǎn)品的面帶經(jīng)過多道壓面工藝,一步步提高筋度和密度,從而提高咀嚼口感
5、與食品接觸的配件均符合食品安全要求。
6、本機(jī)主控制系統(tǒng)采用三菱PLC控制,點(diǎn)控部分采用進(jìn)口光電感應(yīng)器精密控制,自動化程度高。
主要技術(shù)參數(shù):
型 號: SRSM-II
產(chǎn)品重量:15~150克/個(酥餅)
生產(chǎn)能力:1000~6000個/小時
功 率:4.2Kw
外型尺寸:4200×680×1750mm
輪寬80~280mm根據(jù)客戶需求而定做