酥式月餅機適用范圍:
主要用于制做酥餅、老婆餅、綠豆餅、蘇式月餅等產(chǎn)品。
機器主要功能特點及參數(shù):
采用三段漸進式打薄方式將面皮壓成合適厚度,由分離式給餡機將餡料充填到面皮上,經(jīng)由成型卷輪將面皮卷成長條狀,后由分離式捏花機成型為球狀或長條狀,不破壞面皮筋性,仿純手工制作,確保制品焙烤工藝不受影響,外觀平整、光滑、自然、美觀、酥皮層次分明,保持原有風味。根據(jù)客戶需求可選擇不同的壓面規(guī)格及加餡裝置和捏花裝置。整機元器件采用。
酥式月餅機主要技術(shù)參數(shù):
型 號:SRSM-III
產(chǎn)品重量:15~150克/個(酥餅)
生產(chǎn)能力:1000~6000個/小時
功 率:5Kw
外型尺寸:5200×680×1750mm
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