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法式小面包生產(chǎn)線 酥餅機(jī)

簡要描述:法式小面包生產(chǎn)線用于制做法式面包類產(chǎn)品,以及帶有絲卷和蜂巢形狀面包;面包的長短粗細(xì)均可調(diào)節(jié);采用三段壓面的結(jié)構(gòu),*仿手工,不破壞面筋;

  • 產(chǎn)品型號:SRSM-Ⅲ
  • 廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
  • 更新時間:2024-02-23
  • 訪  問  量:2168

詳細(xì)介紹

品牌三若產(chǎn)量1000-12000個/小時
成品重量10-500克/個功率5kw
電源380v適用范圍休閑食品廠設(shè)備
外形尺寸5200×680×1750mm重量800kg
  法式小面包生產(chǎn)線功能介紹:
 
  該生產(chǎn)線由主機(jī)、加餡機(jī)、獨立切臺組成,外圍配備采模塊化設(shè)計,可270度隨意變化,安裝簡捷; 使用時將獨立切臺和加餡機(jī)與主機(jī)相連,便可由主機(jī)統(tǒng)一控制。集搟皮,加餡,成型為一體,生產(chǎn)高效。面皮經(jīng)過兩道壓面輪及搟面裝置之輾壓延展,使面皮更有光澤、不損壞面皮組織、不發(fā)熱,產(chǎn)品重量、品質(zhì)穩(wěn)定。面皮在通過壓面輪與搟薄裝置間均有電眼控制速度,使面皮不會因主機(jī)輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞。若欲生產(chǎn)切塊產(chǎn)品,可打開分離式切臺電源,并設(shè)定其切斷長度以決定產(chǎn)品的長度尺寸及重量大小。本設(shè)備具有同步調(diào)速功能,操作更加簡單。
 
  1、 電眼控制速度避免送面輸送速度過快而斷裂或過慢而阻塞;
 
  2、 面帶厚度和寬度可調(diào);
 
  3、 卷輪及輔助卷輪將面皮卷成條狀;
 
  4、 產(chǎn)品長度尺寸及重量大小,具同步無級調(diào)速功能
 
  產(chǎn)品特點:
 
  1. 整機(jī)觸摸屏,光電控制,電腦存儲數(shù)據(jù),操作簡單,自動化程度高;
 
  2. 采用電器元件、性能穩(wěn)定可靠;
 
  3. 機(jī)組模塊化設(shè)計,多樣搭配方式;
 
  4. 面團(tuán)表面光滑,不損傷面團(tuán),焙烤的產(chǎn)品組織細(xì)致均勻,口感好;
 
  5. 產(chǎn)品規(guī)格,長短、大小可調(diào);
 
  適用范圍:
 
  法式小面包、蜂巢面包、奶香面包、果醬面包、絲卷面包、土司、毛毛蟲、丹麥香頌手撕面包等;
 
  法式小面包生產(chǎn)線主要技術(shù)參數(shù):
 
  型       號:  SRSM-III
 
  面包規(guī)格: 10-500克/個(面包)
 
  速       度:  1000-12000個/小時(面包)
 
  功       率:  4.5Kw
 
  外型尺寸:   5500×680×1750mm
 
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