麻花機(jī)是一種食品加工設(shè)備,也可以稱為食品半加工設(shè)備,它的主要工作是人工替代各種樣式的加捻成型設(shè)備,通常,需要相應(yīng)的設(shè)備來(lái)一起完成加捻生產(chǎn)過(guò)程。 麻花機(jī)可以產(chǎn)生大,中,小,厚,薄,長(zhǎng)和短以及多股線形狀的各種麻花,操作很簡(jiǎn)單。本機(jī)產(chǎn)生的麻花可由普通人員操作,優(yōu)于手工麻花。它更大,更脆,是食品工廠理想加工設(shè)備。
與市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品相比,它摒棄了老式的螺旋面條,產(chǎn)品堅(jiān)硬而不脆,在壓制過(guò)程中沒(méi)有溫度,并且不傷面筋。它確保麻花被油炸后的酥脆感。機(jī)器的液壓缸前進(jìn)和后退,壓緊速度,捻成條狀,捻長(zhǎng)控制和成品堆疊收集都是自動(dòng)化的。
麻花機(jī)是從原來(lái)的不能自動(dòng)切斷的傳統(tǒng)機(jī)器演變而來(lái),現(xiàn)在可以自動(dòng)剪切。然而,控制器的裝置影響面團(tuán)和開(kāi)關(guān)的施加。
第三代機(jī)器不僅更新原有配置,還可以通過(guò)將控制器放在一邊來(lái)節(jié)省空間。上部進(jìn)料口省去了另一個(gè)步驟,可以放置一個(gè)面盆,方便,簡(jiǎn)單且用戶友好。設(shè)備主要部件是機(jī)械,電氣,電子和液壓。
維護(hù)和維修沒(méi)有什么特別的,只要可以達(dá)到以下四個(gè)要點(diǎn):
1、嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行操作。不要違反操作規(guī)則,否則可能會(huì)影響機(jī)器的使用壽命并造成人為損壞;
2、保養(yǎng)維護(hù)要"勤"。開(kāi)機(jī)前每天檢查,操作時(shí)注意觀察,停機(jī)后每天認(rèn)真清理;
3、麻花機(jī)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理;
4、遇到無(wú)法解決的問(wèn)題時(shí),請(qǐng)及時(shí)進(jìn)行售后服務(wù)。